{"id":64940,"date":"2025-09-08T14:23:49","date_gmt":"2025-09-08T18:23:49","guid":{"rendered":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/?post_type=location&#038;p=64940"},"modified":"2025-10-04T12:08:37","modified_gmt":"2025-10-04T16:08:37","slug":"kojin","status":"publish","type":"location","link":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/location\/kojin\/","title":{"rendered":"Kojin"},"content":{"rendered":"<div class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex overflow-hidden\">\n<div class=\"relative h-full\">\n<div class=\"flex h-full flex-col overflow-y-auto thread-xl:pt-(--header-height) [scrollbar-gutter:stable_both-edges]\">\n<div class=\"flex flex-col text-sm thread-xl:pt-header-height pb-25\">\n<article class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"request-WEB:9b473602-f1dc-4f7f-aba0-dc031c2f88e8-38\" data-testid=\"conversation-turn-76\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\">\n<div class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\">\n<div class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\">\n<div class=\"flex max-w-full flex-col grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3360c9d1-9dbd-4d44-adea-9c98bb6a47a8\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\">\n<div class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\">\n<h1 data-start=\"161\" data-end=\"244\"><strong data-start=\"161\" data-end=\"242\">Utforska japanskinspirerad nyamerikansk mat p\u00e5 Kojin i Coral Gables<\/strong><\/h1>\n<p data-start=\"266\" data-end=\"979\"><strong data-start=\"266\" data-end=\"275\">Kojin<\/strong> i Coral Gables erbjuder en unik matupplevelse som blandar japanskinspirerade smaker med nya amerikanska fine dining-tekniker. Restaurangen \u00e4r en utbyggnad av den ursprungliga Little River-platsen, skapad av kockarna Pedro och Katherine Mederos. G\u00e4sterna kan njuta av en f\u00f6rh\u00f6jd kulinarisk resa med grillade r\u00e4tter, f\u00e4rska skaldjur och uppfinningsrika presentationer. Kojins eleganta atmosf\u00e4r och sofistikerade design g\u00f6r den idealisk f\u00f6r b\u00e5de avslappnade middagar och speciella tillf\u00e4llen. Varje r\u00e4tt \u00e5terspeglar kockarnas engagemang f\u00f6r kvalitet, kreativitet och kulinarisk excellens. Fr\u00e5n aptitretare till desserter erbjuder Kojin en komplett matupplevelse som lyfter fram innovation samtidigt som den hedrar traditionella japanska influenser.<\/p>\n<h2 data-start=\"986\" data-end=\"1015\"><strong data-start=\"986\" data-end=\"1013\">Visionen bakom Kojin<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"1017\" data-end=\"1679\">Visionen f\u00f6r <strong data-start=\"1032\" data-end=\"1041\">Kojin<\/strong> h\u00e4rr\u00f6r fr\u00e5n en \u00f6nskan att kombinera japanska smaker med moderna amerikanska kulinariska tekniker. Kockarna Pedro och Katherine Mederos betonar fr\u00e4sch\u00f6r, balans och kreativitet i varje r\u00e4tt. Restaurangens filosofi fokuserar p\u00e5 s\u00e4songsbetonade ingredienser, precisa tillagningsmetoder och visuellt fantastiska presentationer. Kojin str\u00e4var efter att skapa en matmilj\u00f6 d\u00e4r innovation och tradition samexisterar. L\u00e4get i Coral Gables m\u00f6jligg\u00f6r expansion till en mer sofistikerad och elegant milj\u00f6, vilket \u00e5terspeglar den f\u00f6rh\u00f6jda upplevelsen av k\u00f6ket. G\u00e4sterna \u00e4r v\u00e4lkomna att njuta av uppfinningsrika r\u00e4tter samtidigt som de upplever passionen bakom varje kulinarisk skapelse.<\/p>\n<h3 data-start=\"1686\" data-end=\"1717\"><strong data-start=\"1686\" data-end=\"1715\">Japanskinspirerade smaker<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1719\" data-end=\"2314\">P\u00e5 <strong data-start=\"1722\" data-end=\"1731\">Kojin<\/strong>, Japanskinspirerade smaker \u00e4r grunden f\u00f6r menyn. Signaturelement inkluderar miso, soja, yuzu och sesam, expertkombinerade med ingredienser fr\u00e5n New American. R\u00e4tterna visar upp den delikata balansen mellan umami, syra och textur. Grillad fisk och skaldjur, sashimi-inspirerade r\u00e4tter och s\u00e4songsbetonade gr\u00f6nsaker framh\u00e4ver autentiska smaker. S\u00e5ser och marinader \u00e4r hemgjorda f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla kvalitet och djup i smaken. Menyn hyllar traditionella japanska kulinariska tekniker samtidigt som den ger utrymme f\u00f6r innovation och kreativitet. Varje r\u00e4tt uppvisar precision, harmoni och smakm\u00e4sterskap.<\/p>\n<h3 data-start=\"2321\" data-end=\"2357\"><strong data-start=\"2321\" data-end=\"2355\">Ny amerikansk twist p\u00e5 fin mat<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2359\" data-end=\"2914\"><b>Det<\/b> lyfter japanska smaker med hj\u00e4lp av nya amerikanska kulinariska tekniker. Grillning, stekning och sous-vide-metoder f\u00f6rb\u00e4ttrar smak och textur. Innovativ tallrikning betonar estetik och f\u00f6rh\u00f6jer matupplevelsen. Fusionsr\u00e4tter kombinerar kreativt lokala ingredienser med japanska kryddor. S\u00e4songsbetonade specialiteter visar upp kockarnas kreativitet och engagemang f\u00f6r kvalitet. G\u00e4sterna njuter av en modern metod som bibeh\u00e5ller autenticitet samtidigt som den levererar dj\u00e4rva, unika smaker. Denna metod g\u00f6r Kojin till en destination f\u00f6r kulinarisk utforskning i Coral Gables.<\/p>\n<h3 data-start=\"2921\" data-end=\"2941\"><strong data-start=\"2921\" data-end=\"2939\">Grillade r\u00e4tter<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2943\" data-end=\"3484\">Grillade r\u00e4tter \u00e4r centrala f\u00f6r <strong data-start=\"2973\" data-end=\"2982\">Kojin<\/strong>\u2019s meny, som visar upp b\u00e5de smak och teknik. Signaturalternativen inkluderar grillad fisk, k\u00f6tt och gr\u00f6nsaker tillagade \u00f6ver \u00f6ppen l\u00e5ga. Varje r\u00e4tt \u00e4r noggrant kryddad f\u00f6r att framh\u00e4va naturliga smaker. <a href=\"https:\/\/www.kojin2.com\/menus\">Grillning ger djup, arom och textur till r\u00e4tterna.<\/a> Innovativa tillbeh\u00f6r lyfter varje r\u00e4tt samtidigt som de kompletterar japanskinspirerade kryddor. G\u00e4sterna upplever en balans mellan dj\u00e4rvhet och subtilitet i varje tugga. Grillmenyn \u00e5terspeglar kockarnas precision och kreativitet, vilket garanterar minnesv\u00e4rda m\u00e5ltider.<\/p>\n<h2 data-start=\"3491\" data-end=\"3510\"><strong data-start=\"3491\" data-end=\"3508\">F\u00e4rska skaldjur p\u00e5 Kojin<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"3512\" data-end=\"4074\">Skaldjurserbjudanden kl. <strong data-start=\"3533\" data-end=\"3542\">Kojin<\/strong> framh\u00e4ver f\u00e4rskhet, kvalitet och kulinarisk expertis. R\u00e4tterna inkluderar sashimi, stekt fisk och skaldjursspecialiteter med lokala ingredienser. Varje tallrik betonar textur, smak och presentation. Skaldjur kombineras med kompletterande s\u00e5ser, garneringar och tillbeh\u00f6r f\u00f6r att f\u00f6rh\u00f6ja smaken. S\u00e4songsbetonade erbjudanden ger g\u00e4sterna m\u00f6jlighet att uppleva variation och kreativitet. Kockarnas noggrannhet i detaljer s\u00e4kerst\u00e4ller att varje skaldjursr\u00e4tt \u00e4r perfekt tillagad. Kojins skaldjursmeny hyllar japanska influenser samtidigt som den inf\u00f6rlivar en ny amerikansk stil.<\/p>\n<h3 data-start=\"4081\" data-end=\"4110\"><strong data-start=\"4081\" data-end=\"4108\">F\u00f6rr\u00e4tter och aptitretare<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"4112\" data-end=\"4631\"><strong data-start=\"4112\" data-end=\"4121\">Det<\/strong>\u00a0erbjuder en m\u00e4ngd olika f\u00f6rr\u00e4tter utformade f\u00f6r att v\u00e4cka gommen. Alternativen inkluderar kreativa sm\u00e5r\u00e4tter, r\u00e5a tillagningar och r\u00e4tter att dela. Varje aptitretare balanserar smak, textur och presentation. Ingredienserna \u00e4r f\u00e4rska, s\u00e4songsbetonade och lokalt producerade n\u00e4r det \u00e4r m\u00f6jligt. F\u00f6rr\u00e4tterna s\u00e4tter tonen f\u00f6r m\u00e5ltiden och f\u00f6rbereder g\u00e4sterna f\u00f6r huvudr\u00e4tterna. R\u00e4tter att dela uppmuntrar till gemensam mat och engagemang. Kockarna skapar varje aptitretare med precision, vilket s\u00e4kerst\u00e4ller en minnesv\u00e4rd b\u00f6rjan p\u00e5 matupplevelsen.<\/p>\n<h3 data-start=\"4638\" data-end=\"4661\"><strong data-start=\"4638\" data-end=\"4659\">Signaturr\u00e4tter<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"4663\" data-end=\"5239\">Signaturr\u00e4tter kl. <strong data-start=\"4684\" data-end=\"4693\">Kojin<\/strong> Visa upp innovation, balans och smak. Grillat k\u00f6tt, skaldjur och r\u00e4tter med gr\u00f6nsaker som framh\u00e4ver japanskinspirerad kryddning och nya amerikanska tekniker. Varje huvudr\u00e4tt \u00e4r noggrant upplagd f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra b\u00e5de visuell attraktionskraft och smak. S\u00e4songsbetonade specialiteter ger variation och visar upp kockarnas kreativitet. Huvudr\u00e4tterna \u00e4r utformade f\u00f6r b\u00e5de ensamma middagsg\u00e4ster och gemensamma upplevelser. Varje r\u00e4tt \u00e5terspeglar Kojins engagemang f\u00f6r kvalitet, smak och kulinariskt hantverk. G\u00e4sterna kan njuta av en sofistikerad, m\u00e5ngdimensionell matupplevelse fr\u00e5n f\u00f6rr\u00e4tt till huvudr\u00e4tt.<\/p>\n<h3 data-start=\"5246\" data-end=\"5273\"><strong data-start=\"5246\" data-end=\"5271\">Efterr\u00e4tter som imponerar<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"5275\" data-end=\"5783\">Efterr\u00e4tter kl. <strong data-start=\"5287\" data-end=\"5296\">Kojin<\/strong> kombinerar japanska tekniker med moderna amerikanska influenser. Bland alternativen finns delikata bakverk, fruktbaserade kreationer och innovativa s\u00f6tsaker. Varje dessert \u00e4r utformad f\u00f6r smakbalans, textur och presentation. S\u00e4songens ingredienser f\u00f6rst\u00e4rker fr\u00e4sch\u00f6r och kreativitet. S\u00f6ta r\u00e4tter ger en tillfredsst\u00e4llande avslutning p\u00e5 m\u00e5ltiden. Desserter passar bra med kaffe, te eller dessertviner. Varje dessert \u00e5terspeglar kockarnas noggrannhet och engagemang f\u00f6r en f\u00f6rh\u00f6jd matupplevelse.<\/p>\n<h2 data-start=\"5790\" data-end=\"5813\"><strong data-start=\"5790\" data-end=\"5811\">Dryckeskombinationer p\u00e5 Kojin<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"5815\" data-end=\"6328\">F\u00f6r att komplettera menyn erbjuder de ett noggrant utvalt dryckesutbud. Sake, vin och hantverkscocktails v\u00e4ljs ut f\u00f6r att f\u00f6rst\u00e4rka smakprofilerna. Bartendrar anv\u00e4nder f\u00e4rska ingredienser, japanskinspirerade smaker och s\u00e4songsbetonade inslag. Dryckeskombinationer rekommenderas f\u00f6r att lyfta r\u00e4tterna och skapa en sammanh\u00e4ngande upplevelse. G\u00e4sterna kan utforska unika kombinationer och njuta av drycker som \u00e4r skr\u00e4ddarsydda f\u00f6r att komplettera menyn. Genomt\u00e4nkta dryckesalternativ bidrar till den \u00f6vergripande sofistikeringen och njutningen av att \u00e4ta p\u00e5 Kojin.<\/p>\n<h3 data-start=\"6335\" data-end=\"6375\"><strong data-start=\"6335\" data-end=\"6373\">Snygg och sofistikerad atmosf\u00e4r<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"6377\" data-end=\"6878\">Kojins atmosf\u00e4r \u00e5terspeglar en <a href=\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/\">blandning av modern design och raffinerad elegans<\/a>. Sittplatserna varierar fr\u00e5n intima bord till st\u00f6rre grupparrangemang. Modern inredning och eleganta detaljer skapar en sofistikerad milj\u00f6. Belysning och designelement f\u00f6rh\u00f6jer matupplevelsen. Restaurangen balanserar avslappnad komfort med exklusiv elegans, l\u00e4mplig f\u00f6r alla tillf\u00e4llen. Varje detalj bidrar till en minnesv\u00e4rd och uppslukande upplevelse. G\u00e4sterna k\u00e4nner sig v\u00e4lkomna och engagerade och njuter av b\u00e5de mat och atmosf\u00e4r.<\/p>\n<h3 data-start=\"6885\" data-end=\"6915\"><strong data-start=\"6885\" data-end=\"6913\">Perfekt f\u00f6r alla tillf\u00e4llen<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"6917\" data-end=\"7381\">Oavsett om man \u00e4ter middag i en avslappnad milj\u00f6 eller firar ett speciellt tillf\u00e4lle, <strong data-start=\"6976\" data-end=\"6985\">Kojin<\/strong> tillgodoser alla behov. Ensamma middagsg\u00e4ster, par och grupper kan njuta av en skr\u00e4ddarsydd upplevelse. Den sofistikerade atmosf\u00e4ren och de flexibla sittplatserna \u00f6kar komforten och engagemanget. G\u00e4sterna kan njuta av innovativa r\u00e4tter i en avslappnad och elegant milj\u00f6. Uppm\u00e4rksamhet p\u00e5 service och kulinariska detaljer s\u00e4kerst\u00e4ller att varje bes\u00f6k blir minnesv\u00e4rt. Kojins m\u00e5ngsidighet g\u00f6r den idealisk f\u00f6r lunch, middag eller festm\u00e5ltider.<\/p>\n<h2 data-start=\"7388\" data-end=\"7414\"><strong data-start=\"7388\" data-end=\"7412\">Varf\u00f6r Kojin sticker ut<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"7416\" data-end=\"7942\"><strong data-start=\"7416\" data-end=\"7425\">Det <\/strong>I Coral Gables utm\u00e4rker sig Kojin genom japanskinspirerad matlagning med nyamerikansk finess. F\u00e4rska ingredienser, hemlagade s\u00e5ser och kreativa tekniker definierar menyn. G\u00e4sterna njuter av dj\u00e4rva smaker, sofistikerade tallrikar och en modern matmilj\u00f6. Kockarnas engagemang f\u00f6r kvalitet, innovation och autenticitet garanterar en minnesv\u00e4rd kulinarisk resa. Kojin lockar b\u00e5de lokalbefolkningen och bes\u00f6kare som s\u00f6ker en f\u00f6rfinad, unik matupplevelse. Varje r\u00e4tt \u00e5terspeglar en balans mellan tradition, innovation och konstn\u00e4rlighet.<\/p>\n<h2 data-start=\"7949\" data-end=\"7989\"><strong data-start=\"7949\" data-end=\"7987\">Framtiden f\u00f6r finare middagar p\u00e5 Kojin<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"7991\" data-end=\"8464\">Kojin forts\u00e4tter att f\u00f6rnya sig samtidigt som de hedrar sina kulinariska r\u00f6tter. S\u00e4songsbetonade menyer, f\u00e4rska ingredienser och uppfinningsrika tekniker s\u00e4kerst\u00e4ller kontinuerlig excellens. G\u00e4sterna kan f\u00f6rv\u00e4nta sig dj\u00e4rva smaker, uppslukande upplevelser och noggrannhet. Restaurangens engagemang f\u00f6r sofistikering, kreativitet och kvalitet etablerar den som en ledare inom Coral Gables fine dining. Kojins engagemang f\u00f6r japanskinspirerad nyamerikansk mat s\u00e4kerst\u00e4ller att det f\u00f6rblir en destination f\u00f6r minnesv\u00e4rda m\u00e5ltider.<\/p>\n<h3 data-start=\"8471\" data-end=\"8487\"><strong data-start=\"8471\" data-end=\"8485\">Slutsats<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"8489\" data-end=\"9209\"><b>Det<\/b> erbjuder en f\u00f6rh\u00f6jd japanskinspirerad New American-matupplevelse. Grillade signaturr\u00e4tter, f\u00e4rska skaldjur och uppfinningsrika smaker framh\u00e4ver kulinarisk expertis. F\u00f6rr\u00e4tter, huvudr\u00e4tter, desserter och drycker tillagas med precision och s\u00e4songsbetonade ingredienser. Den eleganta atmosf\u00e4ren, den uppm\u00e4rksamma servicen och den sofistikerade designen g\u00f6r det perfekt f\u00f6r alla tillf\u00e4llen. G\u00e4sterna upplever b\u00e5de tradition och innovation i varje r\u00e4tt. Fr\u00e5n avslappnade m\u00e5ltider till festliga middagar, <strong data-start=\"8979\" data-end=\"8988\">Kojin<\/strong> erbjuder minnesv\u00e4rd mat med dj\u00e4rva smaker, kreativitet och elegans. Dess kombination av japanska influenser, nyamerikanska tekniker och sofistikerade Coral Gables-atmosf\u00e4r garanterar ett kulinariskt resm\u00e5l man absolut m\u00e5ste bes\u00f6ka.<\/p>\n<p data-start=\"9475\" data-end=\"9506\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":64941,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","business-category":[290],"class_list":["post-64940","location","type-location","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","business-category-american"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kojin - Go Local<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Experience Japanese-inspired New American cuisine at Kojin in Coral Gables\u2014grilled dishes, seafood, and sophisticated dining await.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/location\/kojin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kojin - Go Local\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Experience Japanese-inspired New American cuisine at Kojin in Coral Gables\u2014grilled dishes, seafood, and sophisticated dining await.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/location\/kojin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go Local\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100088263084418\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-04T16:08:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kojin-5-e1757355695133.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"806\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"499\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/\",\"url\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/\",\"name\":\"Kojin - Go Local\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kojin-5-e1757355695133.jpg\",\"datePublished\":\"2025-09-08T18:23:49+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-04T16:08:37+00:00\",\"description\":\"Experience Japanese-inspired New American cuisine at Kojin in Coral Gables\u2014grilled dishes, seafood, and sophisticated dining await.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kojin-5-e1757355695133.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kojin-5-e1757355695133.jpg\",\"width\":806,\"height\":499},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Business\",\"item\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kojin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/\",\"name\":\"Go Local\",\"description\":\"Local Area Mobile Guide\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#organization\",\"name\":\"Go Local Mobile Area Guide\",\"url\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/GL_Logo_blue.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/GL_Logo_blue.png\",\"width\":551,\"height\":95,\"caption\":\"Go Local Mobile Area Guide\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100088263084418\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kojin - Fantastiska l\u00e4gen","description":"Upplev japanskinspirerad nyamerikansk mat p\u00e5 Kojin i Coral Gables \u2013 grillade r\u00e4tter, skaldjur och sofistikerad mat v\u00e4ntar.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/location\/kojin\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Kojin - Go Local","og_description":"Experience Japanese-inspired New American cuisine at Kojin in Coral Gables\u2014grilled dishes, seafood, and sophisticated dining await.","og_url":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/location\/kojin\/","og_site_name":"Go Local","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100088263084418","article_modified_time":"2025-10-04T16:08:37+00:00","og_image":[{"width":806,"height":499,"url":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kojin-5-e1757355695133.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"6 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/","url":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/","name":"Kojin - Fantastiska l\u00e4gen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kojin-5-e1757355695133.jpg","datePublished":"2025-09-08T18:23:49+00:00","dateModified":"2025-10-04T16:08:37+00:00","description":"Upplev japanskinspirerad nyamerikansk mat p\u00e5 Kojin i Coral Gables \u2013 grillade r\u00e4tter, skaldjur och sofistikerad mat v\u00e4ntar.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#primaryimage","url":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kojin-5-e1757355695133.jpg","contentUrl":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Kojin-5-e1757355695133.jpg","width":806,"height":499},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/kojin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Business","item":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/location\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kojin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#website","url":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/","name":"Fantastiska platser","description":"Local Area Mobile Guide","publisher":{"@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#organization","name":"Guide till bra platser i Mobile-omr\u00e5det","url":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/GL_Logo_blue.png","contentUrl":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/GL_Logo_blue.png","width":551,"height":95,"caption":"Go Local Mobile Area Guide"},"image":{"@id":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100088263084418"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/location\/64940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/location"}],"about":[{"href":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/location"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/golocalmobileguide.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/business-category?post=64940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}